PREZZO: 90 € a persona 

Pagamento anticipato al momento dell'iscrizione.

Younghea Park è una fantastica donna Coreana. Lei e suo marito vivono a Vicenza.

Ha una passione enorme per la cucina della sua terra e non vede l'ora di condividere con noi le sue preparazioni e tradizioni piene di gusto e autenticità.

La cucina coreana è famosa per il suo equilibrio tra sapori piccanti, salati e fermentati. Ingredienti base sono riso, verdure, tofu, alghe, aglio, zenzero e soprattutto il kimchi, cavolo fermentato e speziato, simbolo nazionale.

La cucina coreana non è solo cibo: è cultura, condivisione e benessere. Impareremo insieme piatti semplici, colorati e pieni di gusto, scoprendo sapori nuovi ma equilibrati, con tante verdure, fermentati e tecniche salutari.